安徽板面(水岸南街店)
安徽板面(水岸南街店)，联系电话：18237753735，地址位于北京市朝阳区水岸南街与清河营东路交叉口东80米，靠近清河营中街、水岸南街、清河营东路和北苑东路。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括水岸南街东站、水岸南街东口、清河营东路北口、水岸南街等，可以换乘596路、386路、专81路、专20路等多条公交线路。此外，您还可以在清河营地铁站搭乘北京地铁17号线[北段]。
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位置示意图
交通指引
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相关问答
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相关词条
安徽板面
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃；该菜品因在案板上摔打而得名。
该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名；煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮；放上青菜，浇上汤料；白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。
2015年5月，太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布，太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。2018年11月安徽10大地标美食公布，太和板面评选为安徽十大美食。