安徽板面(武北路店)
安徽板面(武北路店),地址位于北京市大兴区武北路北臧村镇皮各庄小学东北侧约130米,靠近皮各庄中路和武北路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括皮各庄、皮各庄村北等,可以换乘兴66路等多条公交线路。
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位置示意图
交通指引
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如家商旅酒店(北京昌平科技园区店) Home Inn Selected (Beijing Changping Science and Technology Park)
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桔子酒店(北京国贸劲松地铁站店) Orange Hotel (Beijing Guomao/Jingsong Subway Station)
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相关问答
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相关词条
安徽板面
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃;该菜品因在案板上摔打而得名。
该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油码好。制作时,边摔边拉,板面由此而得名;煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮;放上青菜,浇上汤料;白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。
2015年5月,太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布,太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。2018年11月安徽10大地标美食公布,太和板面评选为安徽十大美食。