安徽牛肉板面
安徽牛肉板面地址位于北京市海淀区北三环西路36-1号,靠近三环、北三环西路辅路、篱笆房路和科学院南路。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括302路、323路、361路、368路内环等,公交站有四通桥东、双榆树公园。
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位置示意图
交通指引
相关问答
安徽牛肉板面附近的人气餐厅排行榜?
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安徽牛肉板面周边有哪些人气住宿选择?
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安徽牛肉板面附近有没有购物店铺?
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安徽牛肉板面附近丽人美妆店铺Top5?
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安徽牛肉板面周边有哪些运动健身的好出去?
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安徽板面
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃;该菜品因在案板上摔打而得名。
该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油码好。制作时,边摔边拉,板面由此而得名;煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮;放上青菜,浇上汤料;白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。
2015年5月,太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布,太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。2018年11月安徽10大地标美食公布,太和板面评选为安徽十大美食。