太和板面
太和板面,地址位于北京市昌平区,靠近七小路东线。在公共交通方面。
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位置示意图
交通指引
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北京源著小舍别墅 Yuanzhu villa
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北京艺吧公寓
北京艺吧公寓,设施齐全,房间配有液晶电视、冰箱、鲜花摆设;360度全景落地窗,窗外可见公园广场、室内设施采用全套宜家家居,床品高档舒适,拖鞋及一次性洗漱用品齐全,欢迎您的入住。 -
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小巷儿国际青年旅社(东四地铁站店) Xiaoxianger International Youth Hostel
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相关问答
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相关词条
太和板面
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃;该菜品因在案板上摔打而得名。
该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油码好。制作时,边摔边拉,板面由此而得名;煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮;放上青菜,浇上汤料;白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。
2015年5月,太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布,太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。2018年11月安徽10大地标美食公布,太和板面评选为安徽十大美食。